Pranzo di Pasqua 2021
(Da asporto)
Prosciutto crudo di Parma
con sfogliatina al rosmarino
Salame bresciano e lonza
marinata con lamè ricotta affumicata e spinacino
Tortino caldo con lupolo
selvatico
***
Finissima di pesce spada
cin condiglione gardesano
Composè di mare con
molluschi gamberetti polipo polpa di granchio,verdurine croccanti e
perle di aceto balsamico
***
Casoncelli della Quercia
con erbette
Crespellina al prosciutto
***
Fesa di vitello con limone
e basilico
Capretto alla bresciana
con polenta e patate
***
Dolce per la ricorrenza
€ 35,00 a persona
Per prenotazioni Tel 030/9748102 info@laquerciaristo.it
