Pranzo di pasqua 2022

Prosciutto crudo di Parma
  Salame casareccio con sfogliatina
  Lonzino sotto sale con lamè di Grana Padano  e valeriana
  Carne salada della val Rendena con ricotta affumicata
Flan morbido con taleggio e carciofi
Torta salata con erbette di campo
L'insalatina di mare con pomodorini e rucola
Spiedino di gamberi con gratinato al forno
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Riso vialone nano con asparagi scamorza e bruciatini di speck
Casoncelli della Quercia alla carne con burro spumeggiante
Piccoli maccheroni con salmone fresco ed erbetta cipollina
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Controfiletto di scottona Irlandese in salsa vinegrette con patate agli aromi
Fesa di vitello al limone e menta
Capretto al forno con polenta bresciana
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  Dolce per l'occasione e caffè
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  Bianco d.o.c. Tenuta La Vigna Capriano del Colle 
Rosso d.o.c. Tenuta La Vigna Capriano del Colle 
Spumante Metodo Classico Tenuta La Vigna Capriano del Colle
  Spumante Moscato d'Asti
Acqua frizzante e naturale 
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€ 52,00 a persona 

Bambini fino a 3 anni gratis da 4 a 10 anni € 25,00

Prenotazioni 0309748102